Min Go To rødvin når maden laves
Vores rødvin fra De Courtil er frugtdomineret, og med krydrede noter fra fadet.
Super velkomponeret rund og blød vin med en masse røde bær og en vin med en lang og dejlig finish.
Man kan godt kalde denne for en all-round rødvin, hvilket prisen også tillader at bruge den som.
Producenten og områdetDe Courtil,Ouveillan Cellar startede i 1936 vingården, der er placeret 12 km fra byen Narbonne. Det er i dag et kooperativ, der omfatter 330 vinbønder.Der er et godt mix mellem gamle klassiske vinstokke såvel som nye sorter. Det er kendetegnet for området, der holder fast i den arv, som alle kender og elsker – men som samtidig fornyer sig og holder sig opdateret.Vinområdet er kendt for sin helt fantastiske frugtbare jord. Den er ofte præget af kalk, og den får sin energi fra den varme franske sol.
